原文服务方: 中国油脂       
摘要:
对卡诺拉(Canola)油菜籽双相溶剂浸出工艺流程、主要设备、溶剂特性、工艺特点以及工业化生产所面临的问题等进行了介绍.该工艺对我国油菜籽加工业开发食用级菜籽粕具有一定的借鉴作用.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 卡诺拉(Canola)油菜籽双相溶剂浸出工艺
来源期刊 中国油脂 学科
关键词 Canola油菜籽 双相溶剂浸出 Canola菜籽粕 芥子甙 Karr柱 Szego轧坯机
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目 油脂浸出
研究方向 页码范围 9-10
页数 2页 分类号 TS224.4
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.04.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 官波 6 12 3.0 3.0
2 郑文诚 3 12 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
Canola油菜籽
双相溶剂浸出
Canola菜籽粕
芥子甙
Karr柱
Szego轧坯机
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
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总被引数(次)
60772
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