顶空固相微萃取-气相色谱法测定酒中的甲醇和杂醇油

• 作者: 刘红河 孙成均 黎源倩
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 固相微萃取 气相色谱 甲醇 杂醇油
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 90-93
• 页数: 4页
• 分类号: O658
• 字数: 2929字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2002.01.025

摘要

采用环氧树脂作为固相涂层制作固相微萃取(SPME)装置,建立了顶空固相微萃取-气相色谱法(HS-SPME-GC)测定酒精饮料中甲醇和杂醇油的方法,并对萃取条件和色谱条件进行了优化。方法的检出限为0.02 mg/L～0.04 mg/L,相对标准偏差为1.4%～4.1%;与顶空气相色谱法相比,灵敏度可提高20倍～300倍。将该法用于啤酒、葡萄酒和保健酒中的甲醇和杂醇油的测定,加标回收率为80.8%～110.3%;与顶空气相色谱法(国家标准方法)进行了比较,相对误差不大于7.3%。该法简便、快速、灵敏、精密度好,拓宽了SPME的应用范围。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎源倩	四川大学华西公共卫生学院	79	1286	21.0	30.0
2	孙成均	四川大学华西公共卫生学院	73	1052	15.0	30.0
3	刘红河	四川大学华西公共卫生学院	2	89	2.0	2.0