南方食管癌高、低发区人群总N-亚硝基化合物接触水平

• 作者: 吴永宁 林昆 沈文英 陆士新
• 来源期刊: 中华预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 肿瘤 亚硝基化合物
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 386-389
• 页数: 4页
• 分类号: R73
• 字数: 3227字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/j:issn:0253-9624.2002.06.007

摘要

目的评价南方食管癌高发区和低发区人群总N-亚硝基化合物(TNOC)的接触水平.方法在食管癌高发区南澳县和低发区陆丰县各随机选择120名35～64岁男性,采用双份饭法收集24 h膳食和12 h尿液,测定TNOC、非挥发性亚硝胺和挥发性亚硝胺. 结果高发区膳食TNOC检出率(95%)、膳食TNOC日摄入量[(4.25±0.84)μmol/d]和尿12 h排出量[(1.76±0.23 )ng/12 h]、膳食挥发性亚硝胺日摄入量[(266±31.2) μg/d]均高于低发区.食管癌死亡率分别与膳食TNOC日摄入量和尿TNOC排泄量呈等级正相关关系.尿非挥发性亚硝胺排泄量两地无差异.结论南方食管癌高发区人群TNOC的接触水平明显高于低发区人群.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆士新	中国医学科学院肿瘤研究所	30	243	10.0	14.0
2	吴永宁	中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所	12	171	9.0	12.0