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利用对葡萄香气评定来检测葡萄的成熟度
利用对葡萄香气评定来检测葡萄的成熟度
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摘要：
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不同成熟度赤霞珠葡萄所酿酒香气质量分析
赤霞珠
葡萄酒
成熟度
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乍娜
香气成分
成熟度
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中外葡萄与葡萄酒
主办单位：
山东省葡萄研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
开本：
大16开
出版地：
济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号）
邮发代号：
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
总被引数（次）
14709
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