榆钱的营养功效

• 作者: 周建雄
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2002,（10）
• 所属期刊栏目: 饮食风情
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

已过而立、不惑之年的您是否还记得儿时爬上榆树摘榆钱的经历?是否还记得榆钱那丝丝的甜味?那时的您,也许只是为了充饥而吃榆钱,在物质丰富、生活安定的今天,您是否还吃榆钱?您是否想到过榆钱的营养功效?