龙眼采后生理和病理及贮运技术研究进展

• 作者: 席玙芳 林河通 洪启征 陈绍军 陈锦权
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 龙眼 果实 采后生理 采后病理 贮运技术 研究进展
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 综述及论坛
• 页码范围: 185-190
• 页数: 6页
• 分类号: TS255.4|Q945|S667.2
• 字数: 8009字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2002.01.049

摘要

该文就龙眼果实采后生理和病理,不同品种的耐贮运性,采后贮运保鲜技术(常温贮藏、低温贮藏、气调贮藏、防腐保鲜、辐射、热处理、采后处理工艺流程及质量保证和控制体系建立)的研究进展进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	席玙芳		61	2689	30.0	51.0