葡萄种间杂交香味成分的遗传研究

• 作者: 李记明 贺普超
• 来源期刊: 园艺学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 种间杂交 香味成分 遗传
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 分类号: S663.1|Q946.82
• 字数: 3468字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0513-353X.2002.01.003

摘要

利用气相色谱一质谱-计算机联用系统(GC-MS-CS)对两个葡萄种间杂交的亲本及其后代的香味成分进行了研究.结果表明:葡萄种间杂交时,甲基丙烯醇、二甲基丁烯醇、沉香醇、甲酸异戊酯、2,4-二甲基己烷等香味成分具有1:1、1:3、1:9的分离比例,表现出了质量性状的遗传特征;而二甲基丁烷、四氢呋喃、1-甲氧基丙酮、丁内酯、苯乙醇等香味成分呈现多基因控制数量性状的遗传趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李记明	张裕集团有限公司技术中心	59	780	16.0	25.0
2	贺普超	西北农林科技大学园艺学院	22	318	11.0	17.0