“清粥＋小菜”何以食客如云？

• 作者: 梁牛
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 小吃店 连锁店 老板 店名 餐饮店 酒楼 餐馆 多食 星级宾馆 都市
• 年，卷（期）: 2002,（7）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: G647

摘要

南京太平南路上不久前开了一家清粥小菜连锁店，在时下餐饮店林立的都市里，像这样连店名都让人觉得有点寒碜的小吃店，实在主不起眼了。然而，这家小吃店开张不久，便招来众多食客，每天食客如云，连附近几家餐馆，酒楼的老板乃至至星级宾馆的外卖部都感到匪夷所思，刮目相看！