闽台食品工业协同发展之研究

• 作者: 潘超然
• 来源期刊: 福建轻纺
• 学科: 工学
• 关键词: 食品工业 协同 发展
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3000字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-550X.2002.04.001

摘要

通过对闽台食品工业现状的研究，分析了双方在绿色食品、有机食品、保健食品以及农副产品加工方面的资源和技术上的优势，探讨协同发展的途径。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘超然	福建农林大学食品科技学院	24	129	7.0	10.0