快速测定果蔬中农药残留量的方法研究

• 作者: 康国瑞 赵建庄
• 来源期刊: 农业环境科学学报
• 关键词: 酶抑制率 农药残留 乙酰胆碱酯酶 速测
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: X503.231
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1672-2043.2002.01.020

摘要

用自行研制的便携式农药残留速测仪,对果、蔬中农药残留毒性进行快速检测,可以直接显示有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的抑制率,确定农药残留毒性水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵建庄		50	579	11.0	22.0
2	康国瑞		1	94	1.0	1.0