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抗氧化物不宜多补
抗氧化物不宜多补
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摘要：
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橘皮抗氧化物质的提取及抗氧化性能研究
橘皮
抗氧化物质
索氏提取
超声波提取
正交设计优化鸡毛竹叶子抗氧化物的提取工艺
正交实验法
鸡毛竹叶子
抗氧化物
DPPH自由基
总酚
三萜
印度研究发现番石榴富含抗氧化物质
抗氧化物质
番石榴
印度
新鲜水果
细胞损伤
抗氧化剂
人体衰老
研究所
SO2对小白菜含硫抗氧化物水平的影响
小白菜
SO2
含硫抗氧化物
丙二醛
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期刊影响力
首都食品与医药
主办单位：
《首都食品与医药》杂志社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1005-8257
CN：
10-1288/R
开本：
大16开
出版地：
北京市丰台区宋家庄苇子坑路148号
邮发代号：
82-792
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
27877
总下载数（次）
25
总被引数（次）
34273
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