中华绒螯蟹仔蟹维生素E营养需求研究

• 作者: 温小波 艾春香 陈立侨
• 来源期刊: 海洋科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 中华绒螯蟹仔蟹 (Eriocheir sinensis) 维生素 E 营养需求
• 年，卷（期）: 2002,（11）
• 所属期刊栏目: 快报
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: Q95
• 字数: 4904字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3096.2002.11.001

摘要

以酪蛋白、明胶、糊精和去维生素 E的鱼油为原料 , 配制成等氮等能的半纯化基础饲料 ,每 100 g基础饲料中分别添加 VE 0, 10, 20, 40, 60, 80 mg制成试验饲料 , 对淡化 5 d的河蟹大眼幼体和后继仔蟹进行了为期 25 d的饲养试验 , 探讨了 VE对大眼幼体和仔蟹生长、存活、蜕皮的影响和适宜需求量.结果表明 , 每 100 g饲料中分别添加 20 mg和 40 mgVE时 , Ⅲ期仔蟹的增重率、存活率和蜕皮频率均较高 , 分别为 436.06% , 51.17%和 2.54及 487.61% , 61.50%和 2.58; 而 VE缺乏组 , 同期仔蟹的增重率、存活率和蜕皮频率最低 , 仅分别是 264.94% , 26.17%和 2.21, 但是当每 100 g饲料中 VE的添加量提高到 80 mg时 , 仔蟹的上述三项指标 , 不但没有随之升高 , 反而明显下降 , 并与 VE缺乏的对照组相接近 , 表明 VE添加过量 , 也会抑制仔蟹的正常生长、存活和蜕皮. VE对仔蟹的正常生长发育、存活和蜕皮是必需的 , 其适宜添加量为每 100 g饲料中添加 20～ 40 mg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈立侨	华东师范大学生命科学学院	209	4307	36.0	50.0
2	艾春香	华东师范大学生命科学学院	21	628	14.0	21.0
3	温小波	华东师范大学生命科学学院	16	585	14.0	16.0