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新疆番茄酱量少质高价格看好
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摘要：
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好氧-厌氧耦合法处理番茄酱加工有机废水
好氧
厌氧
耦合
有机废水
番茄酱
冷热破碎工艺对小包装番茄酱贮藏期间非酶褐变的影响
番茄酱
冷破碎工艺
热破碎工艺
非酶褐变
模拟体系
电感耦合等离子体-质谱法测定番茄酱中多种重金属元素含量
电感耦合等离子体-质谱
番茄酱
重金属
食品安全
不同储藏温度下玻璃罐装番茄酱色泽变化的动力学研究
番茄酱
贮藏温度
色泽变化
动力学
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
中国果菜
主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-1038
CN：
37-1282/S
开本：
大16开
出版地：
山东省济南市解放路26号
邮发代号：
24-137
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
7275
总下载数（次）
10
总被引数（次）
10208
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