苹果果实日烧研究Ⅳ褐变症状可恢复性

• 作者: 刘玉芳 张建光 施瑞德
• 来源期刊: 河北果树
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 日烧病 褐变
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 2-4
• 页数: 3页
• 分类号: S661.101
• 字数: 1644字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9402.2002.01.002

摘要

日烧果实褐变症状是一个不可逆的颜色变化过程.褐变一旦产生,不会再自行褪去.但对某些易着色的品种而言,轻微褐变可在果实着色过程中在一定程度上被红色所掩盖,从而达到商品果要求,但发生较重的褐变永远失去这一能力.采用某些保护措施,可有效制止轻微褐变的进一步发展,因而可大大提高商品果率.在自然条件下,褐变果被红色掩盖的难易程度随品种而异.褐变症状的恢复主要取决于果实的褐变程度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建光	河北农业大学园艺学院	63	938	17.0	28.0
2	刘玉芳	河北农业大学园艺学院	46	760	15.0	26.0
3	施瑞德	美国华盛顿州立大学乔木果树研究与推广中心	4	72	4.0	4.0