俄罗斯饮食琐谈

• 作者: 王梅
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2002,（9）
• 所属期刊栏目: 海外风情
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

俄罗斯饮食历经千年的发展,终成世界美食园地一枝奇葩.每个时期都有经典的菜品、独特的菜谱、绝妙的烹饪技巧流传后世.