绿色表面活性剂——烷基(聚)葡糖苷缔合结构体系

• 作者: 张越 张高勇 李干佐 柴金岭
• 来源期刊: 化学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 烷基(聚)葡糖苷 绿色表面活性剂 缔合结构体系
• 年，卷（期）: 2002,（8）
• 所属期刊栏目: 进展评述
• 页码范围: 506-515
• 页数: 10页
• 分类号: TQ42
• 字数: 8200字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0441-3776.2002.08.001

摘要

近年来"绿色表面活性剂"烷基(聚)葡糖苷的研究在国际上越来越受重视.本文从表面吸附性能、水溶液的相行为、形成微乳液及与类脂物的作用等方面对烷基(聚)葡糖苷的研究进展作了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张高勇	中国日用化学工业研究院表面活性剂国家工程中心	121	2206	27.0	39.0
2	李干佐	山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室	120	2138	27.0	39.0
3	张越	中国日用化学工业研究院表面活性剂国家工程中心	7	98	4.0	7.0
4	柴金岭	山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室	4	50	3.0	4.0