基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
谈谈大麦质量和制麦质量控制
大麦品种
农艺性能
理化性能
大麦质量
制麦工艺
质量控制
不同大麦品种及制麦工艺对麦芽质量的影响
大麦品种
制麦工艺
麦芽质量
发芽率
浸麦
发芽
烘干
啤酒大麦甘啤系列微型制麦工艺研究
啤酒
大麦
甘啤系列
微型制麦
工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 澳斯库那大麦的制麦生产
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2002,(11) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 20
页数 1页 分类号 TS2
字数 1028字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2002.11.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯后俊 17 2 1.0 1.0
2 吴长芳 11 1 1.0 1.0
3 冯顶华 4 1 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2002(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
出版文献量(篇)
6043
总下载数(次)
6
总被引数(次)
4435
论文1v1指导