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药用真菌新型(双向型)固体发酵工程
原文服务方：
中国食用菌
摘要：
简述药用真菌从制曲工艺到固体发酵、新型(双向性)固体发酵的发展情况,着重介绍新型固体发酵工程的理论依据、工艺特色等以及将它研制新药的基本程序,充分说明药用真菌的远大前景.
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营养基质/药性基质/全性基质
药用菌质/药性菌质
无渣型/去渣型
增效/持效/扩用/解毒
二次开发
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雷公藤
解毒持效
双相固体发酵
药用真菌
药用真菌之概念
传统真菌药物
药用真菌
药用菌
药用蕈菌
药用(蘑)菇
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研究主题发展历程
节点文献
真菌药物
营养基质
药性基质
药用菌质
药性菌质
全性菌质
双向性固体发酵
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食用菌
主办单位：
中国食用菌协会
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
全国食用菌科技情报中心站
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-8310
CN：
53-1054/Q
开本：
16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1982-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
4584
总下载数（次）
0
总被引数（次）
22110
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