压力条件下淀粉合成甲基葡萄糖苷

• 作者: 安继峰 张夏丽 方志杰 葛洪玉
• 来源期刊: 精细化工
• 学科: 工学
• 关键词: 甲基葡萄糖苷 淀粉
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 表面活性剂
• 页码范围: 63-64,79
• 页数: 3页
• 分类号: TQ423.2
• 字数: 1635字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-5214.2002.02.001

摘要

以淀粉、甲醇为原料,以酸为催化剂,在压力条件下合成甲基葡萄糖苷(简称甲苷),得出最佳催化剂是浓硫酸.通过正交实验,考察了糖醇比、反应压力、催化剂用量及反应时间对合成甲苷的影响,得到合成甲苷的最佳条件为n(淀粉):n(甲醇)=1:30,压力0.5 MPa,催化剂用量为淀粉质量的5%,反应时间120min,收率达98.9%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方志杰	南京理工大学化工学院	71	319	10.0	14.0
2	张夏丽	南京理工大学化工学院	1	5	1.0	1.0
3	安继峰	南京理工大学化工学院	1	5	1.0	1.0
4	葛洪玉	南京理工大学化工学院	1	5	1.0	1.0