上海已成为餐饮联合国

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 饭店 上海 陆家嘴 国际性展览会 外国 餐饮业 南京路 外滩 无形 葡萄牙
• 年，卷（期）: 2002,（7）
• 页码范围: 77
• 页数: 1页
• 分类号: G646

摘要

世纪之交，当越来越多的国际性展览会和专业会议选择上海时，市场这只。无形的手”吸引了全球餐饮业对上海的关注。时至今日，“外国饭店”几乎开遍上海，在外滩、小陆家嘴、淮海路、南京路、徐家汇，乃至五角场、莘庄，都可以看到“外国饭店”——“墨西哥餐厅”、“葡萄牙饭店”、“中东烧烤”、“阿根廷自助烤肉”……据不完全统计，目前上海的“外国饭店”数量已经超过650家，