PTLC法纯化大豆卵磷脂及鉴定

• 作者: 彭一鸣 蒋笃孝
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 制备型薄层色谱 卵磷脂
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 油脂化学与化工
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 分类号: TQ645.9+6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.06.018

摘要

研究并讨论了市售级大豆卵磷脂提纯方法,以得到纯度较高的卵磷脂,能作为薄层扫描实验中的标准品.以市售级大豆卵磷脂为原料,采用制备型薄层色谱法(PTLC)进行纯化.将获得的纯品经化学和红外分析,证实其成分.实验证明:该提纯方法快速、简单、效果好,在科研过程中较为实用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭一鸣	暨南大学化学系	4	38	4.0	4.0
2	蒋笃孝	暨南大学化学系	39	381	14.0	18.0