啤酒风味的品评及质量控制

• 作者: 徐光红
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（11）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 1084字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2002.11.017

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐光红		2	2	1.0	1.0