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摘要:
对海藻酸钠粗制品的提纯工艺进行探索研究,通过实验结果的分析,得出了比较理想的海藻酸钠粗制品的提纯工艺.
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文献信息
篇名 海藻酸钠粗制品提纯的研究
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 海藻酸钠 粗制品 提纯 研究
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 食品加工
研究方向 页码范围 77-78
页数 2页 分类号 TS202.3
字数 2198字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0306.2002.01.030
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 袁秋萍 1 8 1.0 1.0
2 陈均站 1 8 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
海藻酸钠
粗制品
提纯
研究
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期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
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