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摘要:
一段时间以来,四川社会各界不少人士都在为一个大胆的构想而激动:"优选几十个品牌川菜组成联合舰队连锁全球,倾力打造‘川菜王国',五年打基础,十年夺全国,二十年占天下."一场面对WTO和全球经济一体化,将川菜做成四川第一支柱产业,解决四川人民生存和发展问题的深刻"革命",正在开始酝酿.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 四川为全球炒菜
来源期刊 中国名牌 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目 经济观察
研究方向 页码范围 34-35
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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