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摘要:
一、我省畜禽屠宰管理工作基本情况 我省畜禽屠宰管理工作,是根据江总书记的指示精神,落实国务院<生猪屠宰管理条例>逐步开展起来的,大体经历了八年时间、三个阶段.第一阶段,从1995年到1997年,主要是贯彻江总书记对我省畜禽屠宰管理工作的重要指示,全面开展清理整顿,打击取缔私屠滥宰.第二阶段,从1998年到2000年,主要是贯彻落实国务院<生猪屠宰管理条例>,屠宰管理步入法制化轨道,取得阶段性成果.第三阶段,从2001年至今,我省畜禽屠宰管理工作开始向实施食品放心工程、三绿工程延伸,基本杜绝了注水和瘦肉精猪肉上市,进入了扶优与治劣、打击私屠滥宰与推进食品放心工程相结合的新阶段,初步达到了预期的目的.主要标志是:
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篇名 认真履行职责严格实施法规确保人民群众吃上"放心肉"
来源期刊 肉品卫生 学科
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年,卷(期) 2002,(9) 所属期刊栏目 工作研究
研究方向 页码范围 1-5,20
页数 6页 分类号
字数 语种 中文
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1 梁晓波 4 0 0.0 0.0
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肉品卫生
月刊
1000-9876
23-1169/R
16开
北京市崇文区广渠门北里乙73号
14-241
1978
chi
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