异彩纷呈的第四届世烹赛

• 作者: 邵建华
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 体育
• 关键词: 世界大赛 比赛 参赛选手 陈列 马来西亚 人数 整理 中国烹饪 烹调 作品
• 年，卷（期）: 2002,（8）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: G841

摘要

第四届中国烹饪世界大赛已于6月30日落下帷幕，来自20多个国家和地区的1000多名选手聚集马来西亚首都吉隆坡，参赛人数居历届之首。比赛现场明炉亮灶，参赛选手当众烹调，观者如堵。作品陈列处更是人头攒动，想拍一张照片都不容易。笔者躬逢其盛，为中国烹饪的博大精深所感动，回到上海后久久不能平静，兹将所见所思整理成观后感。