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摘要:
气温逐渐升高,水果对人们的"诱惑"也越来越大,水果进入了一年中的旺销季节.为了抓住这个赚钱的好时机,许多商贩为了抢时间上市,竟用不正当的手法将水果催熟,或者注水,或者上色,这些做法不仅影响了水果的味道而且有害于消费者的健康,更有甚者在"洋水果"上大做文章,把"洋水果"的身价不断提升.
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文献信息
篇名 水果伴您度盛夏
来源期刊 现代质量 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(8) 所属期刊栏目 消费视窗
研究方向 页码范围 33-36
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
现代质量
月刊
1671-2617
65-1220/T
16开
乌鲁木齐市新华南路32号
58-145
1988
chi
出版文献量(篇)
865
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79
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