鱼油加工工艺的研究

• 作者: 杨春祥
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 鱼油 多不饱和脂肪酸 工艺参数 胶体物质G1
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 新油源开发
• 页码范围: 94-95
• 页数: 2页
• 分类号: TQ644.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.03.034

摘要

主要研究并介绍了鱼油和植物油的主要差别及饲料用鱼油的生产工艺及工艺参数.