作者:
原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
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移动式预冷设备在果蔬保鲜中的应用
移动式
预冷设备
果蔬保鲜
应用
差压预冷技术与装备在果蔬冷链物流中的应用
差压预冷
果蔬贮藏
冷链物流
预冷装备
果蔬差压预冷方式研究
差压预冷
番茄
压降
热平衡
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 果蔬真空预冷装置
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目 经验交流
研究方向 页码范围 31-31
页数 1页 分类号 TS205
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2002.03.015
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相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
论文1v1指导