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原文服务方: 保鲜与加工       
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草莓保鲜技术研究进展
草莓
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草莓
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草莓
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真空
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文献信息
篇名 草莓保鲜技术
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目 实用技术
研究方向 页码范围 27-28
页数 2页 分类号 S668.4
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2002.03.012
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作者信息
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1 陈春景 福建农林大学食品科技学院 2 16 2.0 2.0
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期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
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0
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17957
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