极区低温海洋细菌及其产酶情况的初步研究

• 作者: 曾胤新 陈波
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 低温 海洋细菌 酶
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: Q785
• 字数: 2070字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2002.01.006

摘要

通过对大量极区低温海洋菌株的分离、筛选及进一步的生理生化特性研究,获得1株最适生长温度为15℃、生长温度上限为35℃、产蛋白酶及多种多糖水解酶的耐冷细菌.该菌过氧化氢酶为阳性,具有弱嗜盐性;蔗糖、可溶性淀粉是有利于菌株生长的碳源物质,而酵母膏则是效果最佳的氮源物质.该菌株所产蛋白酶的最适作用温度为55℃,而淀粉酶、琼脂酶及纤维素酶的最适作用温度皆为35℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾胤新		23	496	13.0	22.0
2	陈波		37	668	14.0	24.0