大豆低聚糖润肠通便保健功能的研究

• 作者: 刘翠娥 叶冰 张丁 张杰 李永利
• 来源期刊: 河南预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 大豆低聚糖 润肠通便 实验研究
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 321-323
• 页数: 3页
• 分类号: R285
• 字数: 2191字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8414.2002.06.001

摘要

目的探讨大豆低聚糖润肠通便作用的效果及剂量.方法实验采用动物试验,将小白鼠(雄性,体重18-22克)分为两个实验组,每组70只,实验一组进行小肠推进试验,实验二组进行排便试验,时间均为7天.按推荐剂量每人每日10克设计,分为低、中、高三个剂量组,另设空白对照和模型对照组,统计分析采用PEMS软件.结果在不影响小鼠体重的情况下,大豆低聚糖三个剂量组小肠推进率与模型对照组比较差异均有极显著变化(P＜0.01);中、高剂量组小鼠的粪便粒数均高于便秘模型对照组,差异具有显著性(P＜0.05);结论大豆低聚糖对小鼠小肠运动有增强作用,并能增加小鼠的粪便粒数与重量,即:具有润肠通便作用.