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禽肉制品加工技术研究进展
禽肉制品
加工技术
研究进展
禽肉制品加工技术研究进展
禽肉制品
加工技术
研究进展
牛蛙系列肉制品加工研究
牛蛙
肉制品
加工
研制
传统腌腊兔肉制品加工和安全控制研究
腌腊兔肉
加工
安全控制
发酵技术
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 畜禽肉制品生物加工技术
来源期刊 科学咨询 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 技术市场
研究方向 页码范围 47
页数 1页 分类号
字数 649字 语种 中文
DOI
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出版文献量(篇)
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