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摘要:
阐述了香菇的营养价值和药用价值,对指导香菇消费,促进生产具有重要的现实意义 .
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文献信息
篇名 香菇的营养价值和药用价值
来源期刊 中国林副特产 学科 农学
关键词 香菇 营养价值 药用价值
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 营养保健
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号 S646
字数 3001字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-6902.2002.01.045
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 易诚 79 783 15.0 23.0
2 刘春如 2 146 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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2019(60)
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2020(42)
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研究主题发展历程
节点文献
香菇
营养价值
药用价值
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国林副特产
双月刊
1001-6902
23-1303/S
大16开
黑龙江省牡丹江市北山街165号
14-202
1986
chi
出版文献量(篇)
5773
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21054
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