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摘要:
由广东到北京,从国内到国外,从一家到18家,年营业总额从30万元到4亿多元,进入北京市场后,“顺峰”连续囊括1994、1995、1996、1997年度北京饮服行业评比营业总额第一名和人均创收第一名,并成为北京餐饮业的纳税大户。2aH00年、2001年连续两年进入中国烹饪协会、中国商业联合会和中华商业信息中心公布的“中国餐饮百强企业前15名”。创造这些神话的就是在各大城市抬头可见以海鲜为主打的顺峰集团。
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文献信息
篇名 家族企业也能成就为国际化大企业——顺峰饮食娱乐有限公司总经理林锐均访谈
来源期刊 餐饮世界 学科 社会科学
关键词 北京 营业 大企业 家族企业 中国商业联合会 抬头 华商 饮食 饮服行业 海鲜
年,卷(期) 2002,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42-44
页数 3页 分类号 G237.5
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1 孙莹 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
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北京
营业
大企业
家族企业
中国商业联合会
抬头
华商
饮食
饮服行业
海鲜
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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