宋代饮食风尚

• 作者: 何立波 宋凤英
• 来源期刊: 中州今古
• 学科: 工学
• 关键词: 制汤 盐梅 紫苏饮 大顺散 赐茶 食品业 杏酪 鹿梨 茶饼 二陈汤
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 页码范围: 69-71
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何立波	北京装甲兵工程学院文史室	3	1	1.0	1.0
2	宋凤英	北京装甲兵工程学院文史室	1	0	0.0	0.0