试述优质大米的生产管理

• 作者: 余涛 张春义 迟宏伟
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 稻米生产 加工工艺 质量管理
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 管理与监理
• 页码范围: 169-169
• 页数: 1页
• 分类号: S233.71
• 字数: 1150字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2002.01.081

摘要

从稻米的生产现状入手,论述了生产加工到产品包装过程中,总体管理的一些原则.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	迟宏伟		14	38	3.0	5.0
2	余涛		10	40	4.0	6.0