淘米水的妙用

• 作者: 朱光华
• 来源期刊: 花木盆景：花卉园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 淘米水 花卉 浇花 发酵处理
• 年，卷（期）: 2002,（8）
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 分类号: S68

摘要

<正> 淘米水含有丰富的碳水化合物、B族维生素和其它营养,但一般淘米水不宜直接浇花,水会发出一股酸臭味,不仅污染环境,并且对人体健康也不利。本人经他人介绍而在实践中采用甜酒曲发酵法,发酵液具有甜酒香味,pH值4～5,用来浇喜酸性花卉效果很好。其方法是:将剩米饭半碗与甜酒曲(苏州产一般副食店有售)约5g左右一小块压碎后拌匀装入洁净的广口瓶中压紧,然后用双层纱布扎盖瓶