20个小精灵手拉手——漫话蛋白质和氨基酸

• 作者: 杨贤彬
• 来源期刊: 少儿科技
• 学科: 教育
• 关键词: 肌肉蛋白质 氨基酸 小精灵 手拉手 大肠杆菌 存在方式 蛋白体 半胱氨酸 生命现象 生命物质
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: G624.6

摘要

“生命是蛋白体的存在方式。”没有蛋白质就没有生命。任何生物的每个细胞中,都含有多种多样的蛋白质。一个大肠杆菌的细胞中,也含有数百种甚至上千种不同的蛋白质。这许多蛋白质的协同活动,便表现出生命现象。小女孩脸上一个动人的微笑,也是她面部许多块肌肉蛋白质协调伸缩的结果。