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"瘦肉精"对人体的危害及其在动物组织残留动态
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摘要：
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市售猪肉及其组织中"瘦肉精"残留调查
猪肉
猪肝
猪肺
瘦肉精残留
ELISA法
GC/MS/MS法
“瘦肉精”猪的鉴别
猪
瘦肉精
危害
鉴别方法
瘦肉精检测方法研究进展
瘦肉精
检测方法
进展
关于做好“瘦肉精”监管工作的七点建议
瘦肉精
监管
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期刊影响力
福建畜牧兽医
主办单位：
福建省农科院畜牧兽医研究所
福建省畜牧兽医学会
福建农林大学动物科学学院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1003-4331
CN：
35-1103/S
开本：
大16开
出版地：
福州市鼓屏路183号
邮发代号：
34-81
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
5452
总下载数（次）
3
总被引数（次）
8342
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