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摘要:
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中药酒制法的研究进展
中药
酒制法
研究进展
杨梅酒渣制杨梅脯加工工艺的研究
杨梅酒渣
杨梅脯
渗糖
不同基酒处理对杨梅利口酒品质的影响
杨梅利口酒
基酒
风味
全二维气相色谱飞行时间质谱联用
超高效液相色谱
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 杨梅酒新制法
来源期刊 农村新技术 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(10) 所属期刊栏目 食品工艺
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号
字数 1360字 语种 中文
DOI
五维指标
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术
月刊
1002-3542
45-1130/S
32开
广西南宁市星湖路24号
48-6
1983
chi
出版文献量(篇)
18745
总下载数(次)
3
总被引数(次)
3469
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