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摘要:
目前规模最大、技术最先进的现代化生猪屠宰加工企业--天津市顺利实业发展有限公司肉类加工企业最近建成并投入试生产,这将为天津市以及其他地区的″放心肉″供应提供了有力保障.
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浅谈生猪屠宰加工企业肉品质量安全的监管
屠宰加工企业
质量安全
监管
肉品
生猪
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猪链球菌
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篇名 最大现代化生猪屠宰加工企业在津建成
来源期刊 肉品卫生 学科
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年,卷(期) 2002,(5) 所属期刊栏目 信息链接
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
肉品卫生
月刊
1000-9876
23-1169/R
16开
北京市崇文区广渠门北里乙73号
14-241
1978
chi
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2281
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