猪脂肪代谢及其调控研究进展

• 作者: 许梓荣 邵明丽
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 脂肪代谢 激素 添加剂 调控
• 年，卷（期）: 2002,（10）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: S828.9+2
• 字数: 5613字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2002.10.005

摘要

脂肪的沉积是能量贮存的主要方式,动物体脂的沉积量是脂肪合成代谢与分解代谢的一种平衡状态.脂类代谢受多种因素的调控.本文综述了猪体内脂肪沉积、合成和分解过程,阐述了激素影响猪体脂沉积的机理,并列举了几种日粮添加剂对猪脂肪代谢的影响效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许梓荣	浙江大学饲料科学研究所	443	7811	42.0	59.0
2	邵明丽	浙江大学饲料科学研究所	6	185	5.0	6.0