远离油烟 走近健康

• 作者: 孙丽青
• 来源期刊: 家用电器
• 学科: 工学
• 关键词: 吸油烟机 厨卫电器 厨房油烟 肺癌发病率 调查资料 家电制造商 滤油 风道系统 目寸 不锈钢表面
• 年，卷（期）: jydqb_2002,（7）
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: TM925

摘要

狭小的厨房,若隐若现的油烟,抡着锅铲、颠着油锅的掌勺人……,这是我们非常熟悉的画面。热油爆炒出来的菜格外香,是中国人信奉了几千年的美食技巧。但据一项最新调查资料显示,传统中餐烹制过程中产生的大量油烟会大大提高肺癌发病率,厨房油烟已经威胁到了我们的健康,所以我们提醒您,请赶快远离油烟吧。买了新房,在设计新居的时候,不仅家中的装饰、摆设要与居室总体的设计风格相协调,厨卫电器的选择也要与总体风格相协调,这就给厨卫电器提供了个性化时尚需求。本期我们例举了几款吸油烟机的选购供大家参考。