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文献信息
篇名 柿果采后处理及保鲜技术
来源期刊 中国果菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2002,(5) 所属期刊栏目 贮运保鲜
研究方向 页码范围 22-22
页数 1页 分类号 S665
字数 2035字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2002.05.022
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 庞杰 福建农林大学食品科技学院 297 2534 24.0 36.0
2 林娇芬 福建农林大学食品科技学院 21 315 9.0 17.0
3 纪颖 福建农林大学食品科技学院 6 21 3.0 4.0
4 吴少谦 福建农林大学食品科技学院 2 11 2.0 2.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
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10208
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