麦秸栽培姬松茸高产技术

• 来源期刊: 中国农村小康科技
• 学科: 农学
• 关键词: 姬松茸 子实体 高产技术
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

姬松茸学名Agaricus bluzei Murrill,简称A.B.M.,别名小松菇,又名巴西蘑菇.是双孢蘑菇的近缘种,属于草粪生菌类.其子实体脆嫩爽口,具有特殊的杏香味,是中外餐桌上菜肴的珍品.姬松茸栽培原料广泛,可以用稻草,麦秸,野草,配合牛、马粪,栽培技术容易掌握,生产前景广阔.菏泽农校科研教学基地,从1997年开始用麦秸试种,做了4组12个对比试验,从中优选出几个高产配方,摸索出一套栽培管理模式,使