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板栗贮藏加工新技术
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摘要：
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60Coγ射线辐照对板栗常温贮藏特性的影响
板栗
60Coγ射线
辐照剂量
常温贮藏
致腐微生物
板栗贮藏期腐烂损失的原因
板栗
贮藏
腐烂损失
分析
板栗商业气调贮藏保鲜技术研究
板栗
气调
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期刊影响力
中国果菜
主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-1038
CN：
37-1282/S
开本：
大16开
出版地：
山东省济南市解放路26号
邮发代号：
24-137
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
7275
总下载数（次）
10
总被引数（次）
10208
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