调制保健鸡尾酒

• 作者: 江北雪
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 工学
• 关键词: 中式鸡尾酒 保健 樱桃 调制 优化组合 冰块 鲜奶 鸡蛋白 五加皮 菠萝汁
• 年，卷（期）: jqb,（2）
• 页码范围: 59-60
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1

摘要

自制中式鸡尾酒近几年异军突起,引起人们的浓厚兴趣。自己调制鸡尾酒可以把鲜奶、鲜橙、鸡蛋、香蕉、红樱桃子等各种富有营养的饮料、食品、蔬菜、瓜果等进行优化组合,除可以营造温馨的气氛,化解生活中的烦忧外,还可以用丰富的营养濡养身心。从而成了保健的新时尚,让我们活动双手,把妙不可言的保健鸡尾酒引进我们的喜庆日子里。红梅酒性烈,味香浓。用料:五加皮酒56克,草莓汁112克,鲜草莓1枚。调法:将碎冰块放入调酒壶内,注入酒、柠檬汁和蜜糖,大力摇匀,然后滤入杯内,并用签穿上鲜草莓挂在杯边点缀。樱桃露香甜可口,颜色鲜艳。用