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快速腌制咸鸭蛋
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摘要：
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咸鸭蛋快速腌制温度控制系统设计与试验
咸鸭蛋
腌制
模糊PID
温度
PLC
咸鸭蛋快速腌制工艺优化研究
咸鸭蛋
腌制
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蛋黄指数
蛋清黏度
磁电辅助快速腌制咸鸭蛋的工艺
农产品
工艺
盐
磁电方法
腌制
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咸鸭蛋快速熟化技术研究
咸鸭蛋
腌制
含油量
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期刊影响力
农村新技术
主办单位：
广西科学技术情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-3542
CN：
45-1130/S
开本：
32开
出版地：
广西南宁市星湖路24号
邮发代号：
48-6
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
18745
总下载数（次）
3
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