给酱油加点铁

• 作者: 黄惠成
• 来源期刊: 上海科学生活
• 学科: 社会科学
• 关键词: 巨大 缺碘 食盐加碘 健康 酱油 目的 现象 中国 民营 中国
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: G212.2

摘要

众所周知．食盐加碘工程解决了我国国民中曾经大量存在的“缺碘”现象．为我国人民的健康作出了重大的贡献，被称为“20世纪中国最重大的全民营养工程”，目前这项巨大的营养工程的目的已经基本达到。